Maître Sophie Jouvelot a exercé la profession d’infirmière avant de prêter serment en janvier 2003.
Elle est inscrite au barreau de La Rochelle - Rochefort depuis 2004, date à laquelle elle a intégré un cabinet inter-barreaux d’avocats (La Rochelle- Rochefort - Bordeaux) en qualité d’avocat collaborateur spécialisé dans le domaine du Droit du travail pendant deux ans.
De 2006 à 2010, elle a été collaboratrice au sein d’un cabinet généraliste, puis elle s’est installée à son compte jusqu’en 2014, date à laquelle elle s’est associée avec quatre autres confrères pour créer l’AARPI BILLARD MEUNIER BELLIOT JOUVELOT FOURNIER.
Maîtrise Droit privé - Université de la Rochelle
DEA Droit de la responsabilité - Université de la Rochelle